lunes, 17 de febrero de 2014

PETIT SUISSE DE FRESA


Esta receta me la ha pasado mi amiga Tere Mellina.

INGREDIENTES:

200 gr. de queso mascarpone
200 ml. de nata
250 ml. de leche
250 ml. de agua
1 sobre de gelatina de fresa
100 gr. de azúcar

PREPARACIÓN:

Ponemos en primer lugar el agua en el vaso de la thermomix, programáis 4 minutos, 50º, velocidad 2.

A continuación se le añade el sobre de la gelatina y se programa a velocidad 3, 20 segundos.

Añadimos el queso, la nata, el azúcar y la leche y dejamos que se mezcle unos 15 segundos a velocidad 7.

Vertemos en los vasos donde los vayamos a servir y los dejamos reposar durante unas 5 horas aproximadamente, yo los deje de un día para otro.

Esta receta la podéis hacer de forma tradicional en un cazo siguiendo la receta de arriba, es muy fácil y el resultado merece la pena.


12 comentarios:

  1. uyy que rico! a ver si me animo a hacerlo Tere. besotes!!
    como agua para chocolate-myriam

    ResponderEliminar
  2. Qué rico, echo en casa!! lo disfrutasteis seguro!

    ResponderEliminar
  3. Que ricos deben de estar, a ver si pruebo a prepararlos que seguro que a mis nietos les van a encantar.
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  4. que gulosos ficaram, perfeitos.

    beijihnos

    ResponderEliminar

  5. Hola!
    Felicidades por tu blog, haces un gran trabajo, queria comentarte algo:
    ¿Sabes que tenemos un programa de afiliados con el que podeis ganar dinero con vuestros blog? No te lo pierdas, te invitamos a conocernos y esperamos que te unas a nuestra iniciativa
    cocinatelo.com
    Salu2

    ResponderEliminar
  6. Tienes un blog con unas recetas riquisimas!!!
    Me quedo como seguidora
    un abrazo

    ResponderEliminar
  7. Tere, después de los últimos estudios que se han aportado sobre las saludables propiedades de las fresas ya tengo una disculpa más con tu apetitosa propuesta para consumirlas con frecuencia.

    Besos guapa y gracias por compartir.

    ResponderEliminar
  8. Hola! Qué rico!!! y cmo nos gustan las fresas!! jejeje
    Besitos!
    Tamara&Gemma (elsecretoendulzado.blogspot.com.es)

    ResponderEliminar
  9. Que rico!!!!!!!Me quedo por aqui y te invito a que te pases por mi blog a ver si te gusta!!Muaks

    ResponderEliminar
  10. a mi me encantan!! yo tambien los hago y estan mucho mejor que los de compra sin duda!!! Por cierto me encantan los vasitos!! son super cucos! besotes

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...