Esta receta me la ha pasado mi amiga Tere Mellina.
INGREDIENTES:
200 gr. de queso mascarpone
200 ml. de nata
250 ml. de leche
250 ml. de agua
1 sobre de gelatina de fresa
100 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
Ponemos en primer lugar el agua en el vaso de la thermomix, programáis 4 minutos, 50º, velocidad 2.
A continuación se le añade el sobre de la gelatina y se programa a velocidad 3, 20 segundos.
Añadimos el queso, la nata, el azúcar y la leche y dejamos que se mezcle unos 15 segundos a velocidad 7.
Vertemos en los vasos donde los vayamos a servir y los dejamos reposar durante unas 5 horas aproximadamente, yo los deje de un día para otro.
Esta receta la podéis hacer de forma tradicional en un cazo siguiendo la receta de arriba, es muy fácil y el resultado merece la pena.
uyy que rico! a ver si me animo a hacerlo Tere. besotes!!
ResponderEliminarcomo agua para chocolate-myriam
Qué rico, echo en casa!! lo disfrutasteis seguro!
ResponderEliminarQue ricos deben de estar, a ver si pruebo a prepararlos que seguro que a mis nietos les van a encantar.
ResponderEliminarUn beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/
Qué delicia Tere!! ^_^ Besos!!
ResponderEliminarhummmm que buenos
ResponderEliminarque gulosos ficaram, perfeitos.
ResponderEliminarbeijihnos
Tienes un blog con unas recetas riquisimas!!!
ResponderEliminarMe quedo como seguidora
un abrazo
Tere, después de los últimos estudios que se han aportado sobre las saludables propiedades de las fresas ya tengo una disculpa más con tu apetitosa propuesta para consumirlas con frecuencia.
ResponderEliminarBesos guapa y gracias por compartir.
Hola! Qué rico!!! y cmo nos gustan las fresas!! jejeje
ResponderEliminarBesitos!
Tamara&Gemma (elsecretoendulzado.blogspot.com.es)
Que rico!!!!!!!Me quedo por aqui y te invito a que te pases por mi blog a ver si te gusta!!Muaks
ResponderEliminara mi me encantan!! yo tambien los hago y estan mucho mejor que los de compra sin duda!!! Por cierto me encantan los vasitos!! son super cucos! besotes
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