miércoles, 27 de noviembre de 2013

TURRÓN NATA CON NUECES


Comenzamos ya con algunas recetas para estas navidades, esta receta la vi en LAS RECETAS DE MJ en su blog podéis ver el vídeo de como lo ha preparado.

Con esta receta quiero colaborar con el grupo Borges.

INGREDIENTES:

60 ml de nata para montar
12 grs. de leche en polvo
150 grs. de almendra molida Borges
150 grs. de azúcar
Un puñado de nueces peladas Borges
4 medias nueces Borges para decorar

PREPARACIÓN:

Comenzamos cogiendo el molde en el que vayamos a preparar nuestro turrón, cubrimos con papel vegetal, reservamos.

Por otro lado cogemos un cazo, en el cual añadimos el azúcar, la leche en polvo y la nata, dejamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que se nos quede completamente deshecho como si fuera un almíbar.

Retiramos del fuego y añadimos la almendra molida, seguimos mezclando hasta que se nos quede una especie de mazapán, ahora cogemos las nueces, partimos con las manos y añadimos al cazo, mezclamos hasta que esté todo bien incorporado.

Vertemos sobre el molde y prensamos con las manos, decoramos con las 4 medias nueces, tapamos con el resto del papel sobrante y dejamos unas 24 horas.

Pasadas las 24 horas ya esta listo nuestro turrón para comer..........................





10 comentarios:

  1. que pinta mas deliciosa y eso que no soy mucho de turron
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  2. hola!
    que buena pinta tiene!!!Hay que tener maña y paciencia para que salgan asi de bien las nueces! jajaja.

    bss

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  3. Umm, que pinta tan deliciosa tiene. La presentación espectacular.
    Y el sabor parece exquisito, esto hay que probarlo.
    htpp://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  4. Adoro turron costumo receber sempre de uma amiga de familia que vai todos os anos a Palma de Maiorca, vou levar a receita para fazer.

    Beijinhos

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  5. Qué rico!!!! Una receta más para estas navidades!
    Dan ganas de comerse un pedacito!
    Besos!

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  6. No sabía que era tan fácil hacer este turrón Tere, cada vez me gusta menos comprar las cosas y más hacerlas yo, así que esto me lo apunto, ha quedado estupendo.
    Saludos!

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  7. Que pinta.....ya estamos empezando con los dulces de navidad!!!! Adios dietas,,,,,jajaja. Besos guapa, cuídate.

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  8. Que pinta tiene este turrón!! Y parece fácil de hacer, así que directo a mi recetario navideño
    Un beso guapa

    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

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  9. ¡Qué rico Tere, igualito que el de compra! E increíble lo poco que cuesta hacerlo. Muchas gracias, un abrazo. Te paso el enlace de mi blog personal:
    http://lacolinanaranja.blogspot.com.es/p/gastronomia.html

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