INGREDIENTES:
300 gr. de cappelletti
250 ml. de nata para cocinar
150 gr. de salmón ahumado
Un puñado de alcaparras
Aceite de oliva
Sal
1 diente de ajo
PREPARACIÓN:
Ponemos una olla con abundante agua y una cucharada de sal, dejamos hervir durante 9 minutos, escurrimos y reservamos.
En una sartén echamos una cucharada de aceite de oliva y dejamos que se caliente, añadimos el ajo muy picadito, una vez dorado añadimos el salmón troceado y las alcaparras, cuando lo hayamos rehogado un poco añadimos la pasta y seguimos rehogando, cuando haya pasado unos minutos echamos la nata y dejamos unos 3 minutos mezclando todos los ingredientes y listo para servir.
Umhh que buena pinta que cremosos! 1 saludo de uvaspanyqueso
ResponderEliminarLa combinación de salmón y alcaparras es muy rica y justamente tengo unas alcaparras abiertas en la nevera para gastar.... Así que me guardo la receta! :)
ResponderEliminarBesos guapa
Deliciosa pasta!!! muy completa. Bss
ResponderEliminarUy que rico, no conocía este tipo de pasta.
ResponderEliminarDeliciosa salsita...
ResponderEliminarTere la salsa Lea Perrins la encontraras en cualquier supermercado, es la llamada worscester también, salsa inglesa.
Un beso
Tere, como llevas la mano??? que rica la pasta, uhmmm
ResponderEliminarCuidate!! Besitos
Vaya pinta... cremosita y deliciosa!!
ResponderEliminaresta pasta y su salsita matrimonio perfecto,bueno y facil
ResponderEliminarbeso
Una pinta buenísima!! me están entrando ganas de comer pasta!!
ResponderEliminarLa combinacion de salmon y alcaparras debe quedar deliciosa..me ha encantado. un beso
ResponderEliminarMe gusta con el salmón, aunque para mi le pondría menos alcaparras, pero para mi marido seguro que así está perfecto.
ResponderEliminarBesos.
me encanta la pasta, y ésta con salmón debe estar de lujo! un besito
ResponderEliminarÚltimamente me estoy aficionando al salmón, o sea que esta recetita es perfecta para mi! :D
ResponderEliminarBesos
Sandra
Me encanta el salmón y esta receta me la apunto! Gracias por pasarte por mi blog! un beso
ResponderEliminarmuy buena pinta esta pasta!!! que rica!!!
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