Esta receta la he sacado del blog de mi hermana que tod@s conocéis Las recetas de Mj.
INGREDIENTES:
1 kg. de tomates maduros
1/2 kg. de azúcar
El zumo de 1 limón
PREPARACIÓN:Vamos a comenzar a pelar los tomates con la ayuda de un pelador para que le quitemos la mínima piel al tomate.
A continuación cuando tengamos todos los tomates pelados le quitamos el corazón del tomate y los troceamos en trocitos pequeños, ponemos una olla añadimos los tomates troceados, el azúcar y el zumo del limón, dejamos hirviendo a fuego medio-alto ya que el tomate tiene mucha agua y así se evapora antes y lo dejamos durante 1 hora y media aproximadamente y lista esta deliciosa mermelada.
q buena!! yo hace un tiempo hice confitura i és riquísima!!
ResponderEliminarmuaks
Yo tengo una preparada para publicar, la verdad que en casa despues del exito con la de pimientos, me lancé para probar la de tomates y también les ha gustado mucho.
ResponderEliminarUn beso guapa
Tere esto es un manjar y de los grandes y la foto preciosa!!
ResponderEliminarMil besosssss
¡¡Que rica!! i que bien combina con todo. Me encanta.
ResponderEliminarUn besito