miércoles, 20 de junio de 2012

BOLITAS DE MANZANAS AL CURRY



INGREDIENTES:

2 manzanas golden
3 cucharadas de sirope de arce
2 cucharaditas de curry en polvo
15 grs. de mantequilla
El zumo de 1/2 limón

PREPARACIÓN:

Cogemos las manzanas, las lavamos y las pelamos, una vez ya peladas cogemos un sacabolas pequeño y empezamos a sacar las bolitas de manzana, la dejamos en un bol y añadimos el zumo de limón.

Por otro lado cogemos un bol pequeño en el que añadimos el sirope y el curry, mezclamos y añadimos las bolitas, mezclamos bien y dejamos reposar mientras cogemos una sarten pequeña, añadimos la mantequilla y dejamos que se nos deshaga, añadimos las bolitas y doramos durante 2-3 minutos.

Presentamos en un bol de cerámica o las podemos poner en unos pincho y listas para servir.

21 comentarios:

  1. me encanta el curry!!! apuntada. besitos guapa

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  2. um no se sabe si la pondria de dulce o acompañando a un salado¡ donde te haces con el sirope de arce?? besiños de miercoles¡

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  3. El curry me gusta mucho por que da un gran sabor y el contraste de la especia con la manzana debe estar muy rico.
    Besos

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  4. parece mentira que algo tan sencillo, pueda estar tan rico! estas son las recetas que más me gustan...
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  5. Me encantan estas bolitas de manzana aunque yo les ponía miel zumo de naranja. Probaré con el limón y el sirope de arce, que tengo en casa y me ha llamado mucho la atención. Un besote gordote.

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  6. Oups, se me olvidaba decirte que así y rebozadas en almendra caramelizada es como las suelo poner para guarnición de postres. Y que probaré las tuyas como acompañamiento para carnes, que tiene pinta de combinar genial. Bss.

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  7. Qué aperitivo tan diver y tiene que estar bueno!!!!

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  8. Que original, me encanta la idea de la manzana con esta especia, debe estar deliciosa!!
    Besitosss

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  9. Estupendas bolitas, un buen aperitivo, original y sano. Besos.

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  10. Ñam! Qué rico tiene que estar!!

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  11. Oh!! Que buenas... me la guardo! Besos

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  12. con lo que nos gusta el curry.. Que bonitas fotos, ehhh
    Bss

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  13. ¡Que originales! no me imagino el contraste de la manzana y el curry...La foto muy chula.

    Un besito

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  14. me gusta y el curry le va muy bien a la manzan,muy bonita la foto Tere
    beso

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  15. QUE HARIA YO SIN TI, FENOMENAL RECETA COMPARTO LA OPINION DE QUE A VECES LAS COSAS SIN GRANDES COMPLICACIONES SON LAS QUE MEJOR RESULTADO DAN Y SI NO....PA MUESTRA UN BOTON...BUENO PA MUESTRA TU FOTO!!!

    BESITOS,

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  16. Muy original , me encanta el curry.
    Besos!!

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  17. Qué ricas! Me gusta la manzana que has dejado como un queso enmental! :))))

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  18. Mira no me visto y bako al super por que el aire acondicionado me retiene en casa...jajaj Pero esto lo pruebo fijo.

    Un beso

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  19. Tere, ya lo he hecho varias veces, con salsa de queso. Buenisimo! gracias por la receta

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