Esta receta la vi publicada en el blog de MJ, aunque la receta la degustó en casa de Carmen de Dulces Bocados, cuando estuvo rodando el gran show de MJ.
INGREDIENTES:
100 gr. de salmón ahumado
Media cebolleta
1 cucharada de alcaparras
Tostaditas
PREPARACIÓN:
cogemos un bol y en el añadimos, primero el salmón que lo tenemos que trocear en trocitos muy pequeños, primero lo hacemos filetes, lo juntamos y lo picamos, lo añadimos al bol, a continuación cogemos la cebolleta, la cortamos en juliana y hacemos lo mismo que con el salmón trocitos pequeños y por último cogemos las alcaparras y las picamos y al bol, mezclamos, tapamos con film transparente y lo introducimos en el frigorífico durante 2 horas.
Pasado el tiempo, lo ponemos en un molde tipo cubo, lo introducimos todo, aplastamos y lo metemos en el congelador durante 1 hora, sacamos y desmoldamos para presentar en un plato junto con las tostaditas, dejamos en el frigorífico hasta servir y listo.
jolines nos ha dado por hacer lo mismo,menos mal que todavia tengo que subir la receta,hoy lo he probado hechos por mi,porque tambien cuando se lo probe a la Carmen me encanto.
ResponderSuprimirMuy buenos
buen finde
beso
Esas tostaditas las compro y están muy ricas. Bueno es tartar buenisimo.
ResponderSuprimirUn beso
Muy buena esa mezcla, me encanta, yo lo hago con mas ingredientes y sin molde, suelto. Lo que no entiendo es porque se mete al congelador.......... Un besico
ResponderSuprimirvaya pinta que tiene con lo que me gusta a mi el salmon ahumado! genial.
ResponderSuprimirsaluditos.
La verdad es q yo tb lo probé en casa de Carmen y estaba buenisimo!
ResponderSuprimirel de carne no me gusta, pero este seguro que si!!! buen fin de semana guiapi
ResponderSuprimirOhhhhh te ha quedado genio, espero que te gustara!!!!!
ResponderSuprimirMuchas gracias por el enlace, aunque aún no lo tengo en el blog pronto tendré que ponerlos
Tiene una pinta estupenda..y la presentacion preciosa.
ResponderSuprimirun besico y buen finde guapa
La presentación es fantástica! lástima que no soy de tártares... :(
ResponderSuprimirBiennnnnnnnnn, veo que aquí el que no corre vuela, lo rico no se hace esperar y si encima es rico y es SUPER FÁCIL, para que contar. 100% recomendable.
ResponderSuprimirUn besito
Muy rico Tere..con lo que me gusta el salmón!! este cae pero segurísimo...
ResponderSuprimirBesos y buen fin de semana!!
El mio sin alcaparras pero es un plato que me encanta¡¡ una gran presentación, casi me lo como con ;-), un besazo, Teresa
ResponderSuprimirPara mí, también sin alcaparras, quizás pepinillos, pero el salmón me encanta!
ResponderSuprimirQue bueno con salmón ahumado!!!! con lo que me gusta.....un besito guapa ! que tengas una buena semana
ResponderSuprimirA mi el tartar me lo puedes dar de todas las maneras... y este con salmón ahumado tiene que estar de vicio!
ResponderSuprimirBesos
Sandra
Menudo aperitivito rico. Ya me quedé sorprendida por el buen aspecto que tiene y por lo rico que tiene que estar cuando se lo vi a tu hermana. Apuntado está para la próxima celebración familiar.
ResponderSuprimirun besito.
qué bueno! y la prsentación de lujo, te felicito
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