ENSALADA DE FRUTAS Y QUESO VIEJO

Esta receta la vi en el blog de mi amiga Margot cosas de la vida, espectacular Margot, todo una delicia, haber si me sigues dando más recetas de ensaladas ricas!!!!!!!!!!

INGREDIENTES:

Hojas mezclum

Caqui sharoni

Pétalos de queso de oveja

Granos de granada

Nueces

Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de modena de frambuesa

Sal

PREPARACIÓN:

Cogemos las hojas de mezclum, las ponemos en el plato que las vayamos a servir, añadimos por encima unos gajos de sharoni, los pétalos de queso, los granos de granada, las nueces y por último la aliñamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y la sal.

Yo le he añadido a la vinagreta un poco de vinagre de modena de frambuesa.