lunes, 14 de noviembre de 2011

SALSA ROSA



INGREDIENTES:

Ketchup
Mayonesa casera (1 huevo, un vaso de aceite de girasol, el zumo de medio limón y una pizca de sal)
Vinagre de vino blanco

PREPARACIÓN:

Hacemos una mayonesa un poco ligera cogemos un vaso de la batidora añadimos, el vaso de aceite, el zumo del limón, el huevo batido y la pizca de sal, cogemos la batidora y batimos sin subir la batidora hasta que empiece a cuajar, una vez que empiece a cuajar la vamos subiendo poco a poco hasta obtener la salsa adecuada.

Mezclamos la mayonesa con el ketchup y un chorrito de vinagre, mezclamos y lista esta deliciosa salsa.

6 comentarios:

  1. Con unas patatitas o unas gambitas cocidas riquisima, por cierteo felicidades para tu marido, la tarta seguro que le encantó, besicos.

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  2. Sencillita, sencillita y que buena está, la salsa rosa me encanta como aliño de la ensalada. Besos.

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  3. una salsa muy rica,la probare asi,yo le echo una chispita de whisky en lugar de vinagre.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  4. hace siglos que no hago!!!!! besitos guapa

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  5. secundo el post de laury, con chorrito de whisky 'pa morirse

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