jueves, 25 de octubre de 2012

PIZZA DE QUESOS Y PEPPERONI



INGREDIENTES:

1 base para pizza
Tomate natural triturado
Albahaca
Orégano
Un poco de azúcar
Queso rallado emmental
Queso rallado curado
Queso rallado parmesano
Pepperoni
Aceite de oliva
Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos una sarten pequeña en donde añadimos 1 cucharada de aceite de oliva, dejamos que se caliente un poco.

Una vez caliente el aceite añadimos unos 3 o 4 tomates que previamente hemos pelado y rallado, añadimos un poco de sal y un poco de azúcar para quitarle el acidez, añadimos albahaca seca y orégano, dejamos hasta que se nos sofría el tomate, dejamos enfriar.

Mientras se enfría, sacamos la base de la pizza, añadimos el tomate una vez frío, añadimos los tres tipos de quesos, el pepperoni por encima y por último volvemos añadir un poco de queso para que se nos funda y orégano.

Con el horno ya precalentado a unos 190º introducimos la pizza y dejamos unos 15-20 minutos puesto hacía arriba y abajo, sacamos y lista para servir.

27 comentarios:

  1. Típicamente italiana, como me gusta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Que buena receta… me encanta… Y mis hijos matarian por ella.

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  3. Que rica, como me recuerda a cuando viví en USA....allí venga a comer pizza con pepperoni. Creo que no la he vuelto a comer porque llene mi cupo allí, jajaja....
    Besitos guapa

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  4. Se me hace la boca agua y a estas horas!,muy buena combinacion...
    saluditos.

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  5. Me encanta el saborcillo del pepperoni. Besos!

    Ana

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  6. Ummm que rica, me encanta esta pizza. Yo pongo la cervecita..... jajaja

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  7. Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılarımla.

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  8. Me gusta¡ es sencillita pero llena de sabor¡ besiños

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  9. Tu te vienes a por nuestro sandwich y yo me voy a u casa a comerme una buena porcion de pizza...que me gusta!!!
    Besos

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  10. Esta pizza parece deliciosa, Tere. A mi el peperoni me encanta en pizza porque me tira el picante y así está asegurada! Y los quesos, que buena tria! Petons

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  11. Esto no lo encontramos ni en los restaurantes...que bien que luce...te ha quedado genial.

    Un beso

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  12. Una pizza buenisima, que olorcito me imagino en tu cocina!!!
    Besos!!

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  13. una pizza asi ya la quiseran muchas pizerias,muy buena Tere
    beso

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    Respuestas
    1. Ole!!!!!! como no te voy a querer jajajjaja, besos.

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  14. Que cosa tan rica, para el finde anotada queda.
    Besazos.

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  15. Que rica! Y sencilla, gusta a todo el mundo.
    Un beso, guapa!

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  16. Muy rica la pizza, aunque cambio el pepperoni, por otro ingrediente me da igual lo dejo a tu eleccion.
    Besos

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  17. Mmm...me encanta la pizza con peperonni, y la tuya nada tiene que envidiar al mejor pizzero, que pinta!!!

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  18. Tere, la pizza se ve exquisita, la de pepperoni es de mis favoritas!
    Besitos
    Esmeralda

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  19. con esta pizza nunca se falla, que rica por favor!!

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  20. Madre mía qué pinta tiene esta pizza ehh! te cojo un cachito.

    besos

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  21. Me encanta con pepperoni, Tere. Yo siempre tengo ganas de pizza!! Besiños.

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  22. ahhhhh qué idea, en mi casa hoy toca pizza, bsts

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  23. Te ha quedado perfecta! Vamos ! La primera foto como de anuncio!

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  24. Esta es mi pizza favorita, cuando encontre un buen peperonni me volví loca.
    Muy rica.

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  25. Acabo de descubrir tu blog y me quedo con la boca abierta, de lo chulo que es y del hambre que me está entrando. Te guardo en mis favoritos y desde luego que voy a probar alguna de tus recetas!!! Un abrazo.
    www.thecraftcakemama.com

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