lunes, 23 de mayo de 2011

TOSTA DE SOBRASADA, RULO DE CABRA Y CEBOLLA CONFITADA



INGREDIENTES:

6 rebanadas de pan tostado
Sobrasada
Queso rulo de cabra
1 cebolla
3 cucharaditas de azúcar
Aceite

PREPARACIÓN:

Vamos a confitar la cebolla, ponemos en una sartén un poco de aceite, pelamos la cebolla y la cortamos en filetes muy finos, la introducimos en la sartén con el azúcar y lo ponemos a fuego lento hasta que se dore.

Primero cogemos una barra de pan y cortamos unas rebanadas, lo tostamos, le añadimos la sobrasada y una rodaja del queso, lo introducimos un segundo en el microondas para que se funda un poco el queso y una vez fundido le ponemos por encima la cebolla confitada.

La verdad es una mezcla buenísima, probadlo que no os va a defraudar.

8 comentarios:

  1. Me gusta mucho la sobrasada con queso y yo también la hago con miel y gratinada. Parece mentira como ingredientes tan dispares puedan combinar tan bien.
    me encanta el punto de la cebolla caramelizada.
    Besitos

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  2. si segueixes amb aquests aperitius em tindrás ben aviat de visita a casa teva! jajajajaja. Petonets guapa

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  3. AQui te espero cuando quieras!!!!!!!!!un beso guapa.

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  4. un trio de ingredientes que me gusta y tendre que probar,vamos rico rico
    peto
    miquel

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  5. Riquísima tosta !!!! La sobrasada con queso sabe mmmm, pero si encima se le añade la cebolla uooooo yo quierooooo
    Besos

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  6. Una maravilla¡¡¡ Me comía ahora dos, un fuerte abrazo, Teresa

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  7. Hola,
    Amb el toc de la ceba.. ha de quedar sublim! Petonets guapa!

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  8. Esto cuando lo hago yo en casa me hacen la ola.
    Besos

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